Las estrellas Michelin 2016 alumbrarán desde Galicia

La presentación de la guía Michelin España y Portugal 2016 se celebrará en Galicia. Será el próximo 25 de noviembre en el Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela, en una ceremonia en la que se desvelarán los restaurantes españoles y portugueses que lucirán las estrellas Michelin el próximo año. “Esta prestigiosa gala es mucho más que la presentación de una guía, es el evento gastronómico del año”, señaló al respecto la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro.

Se prevé la asistencia de más de 400 invitados procedentes de todo el mundo con lo que Turismo incide en que el evento será el mejor escenario para la promoción de la marca Galicia y de los productos y cocineros gallegos. 

Nava Castro destacó que el año pasado la cita ocupó la portada en 50 medios de comunicación nacionales y fue cubierto por una veintena de televisiones. La directora de Turismo de Galicia incidió en que la elección de nuestra comunidad como escenario para esta celebración demuestra el gran momento que están viviendo Galicia y su gastronomía.

Actualmente, doce restaurantes gallegos lucen una estrella Michelin y en esta convocatoria se espera que alguno de ellos pueda alcanzar la segunda.