Ekonoke anuncia la construcción de una planta piloto de lúpulo 'indoor' en Chantada (Lugo)
martes, 18 de octubre de 2022, 18:27
La 'startup' española Ekonoke ha anunciado que pondrá en marcha una planta piloto de I+D en el municipio lucense de Chantada con el objetivo de validar la escalabilidad de su método de cultivo del lúpulo 'indoor'.
Asimismo, la empresa ha avanzado que ha completado recientemente una ronda de inversión de 4,2 millones de euros, liderada por Cosecha de Galicia, el motor de innovación agrícola de la Corporación Hijos de Rivera, cuyas instalaciones en Chantada albergarán la planta piloto de 1.000 metros cuadrados, ubicada en el polígono de Os Acivros.
Ekonoke ha señalado en un comunicado que "se trata del primer paso para avanzar comercialmente con este proyecto y desarrollar la producción en unas futuras instalaciones adecuadas para este cultivo en Galicia". El lúpulo cultivado en las instalaciones de investigación de la empresa en Alcobendas y San Sebastián de los Reyes ya ha sido empleado por Hijos de Rivera.
La 'startup', pionera en 'vertical farming', espera que la nave piloto "esté operativa en el segundo trimestre de 2023". Además, han explicado que "se mantendrá como planta de I+D con personal altamente cualificado".
En esta misma línea, esperan que los resultados obtenidos "permitan un desarrollo futuro a escala comercial del cultivo del lúpulo 'indoor', sostenible y de máxima calidad, en unas futuras instalaciones más amplias en Galicia".