Maridaxe entre viño e arte da man do ciclo 'Enocións by Ribeiro'
martes, 22 de noviembre de 2016, 13:45
'Enocións by Ribeiro', ciclo organizado polo Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeiro (C.R.D.O Ribeiro), chegará este novembro á Coruña con dúas sesións de maridaxe entre viño, música, cultura e gastronomía.
A primeira cita do ciclo na Coruña terá lugar o martes 22 de novembro ás 20,00 horas no Hotel Fisterre e contará coa participación do cociñeiro Pepe Solla e de Analís, que ofrecerá unha sesión DJ. A segunda desenvolverase na Sala Garufa o mércores 30, tamén ás 20,00 horas, e estará presentada pola actriz Lucía Regueiro, que dará paso ao bluesman internacional Adrián Costa. En ambos os eventos, combinarase as actuacións coa degustación de diversos viños da D.Ou. Ribeiro.
As 'Enocións' pretende ser "un formato de divulgación" da marca desta denominación de orixe. Así o explicou a xerente do C.R.D.O Ribeiro, Cristina Alcalá, quen destacou que o viño "é social, é vivencia e tamén experiencia".
Enocións é "un xogo de palabras" co que se quere expresar "a emoción que nos produce o Ribeiro" cando se comparte e se combina con diferentes disciplinas artísticas, explicou Alcalá, que lembrou que a do Ribeiro é a Denominación de Orixe máis antiga de Galicia e que con este tipo de iniciativas se aposta "pola cultura galega e a calidade".
En concreto, o ciclo 'Enocións by Ribeiro' estreouse en 2015 en Santiago de Compostela, con todo escolle A Coruña para a súa nova entrega porque, en palabras de Alcalá, trátase dunha cidade "moi interesante para os viños da D.O Ribeiro", xa que nos últimos anos situouse como "un dos grandes centros gastronómicos de Galicia".
OS CONVIDADOS
A primeira das Enocións, que se celebrará este martes 22 de novembro no Hotel Fisterre, contará coa presenza do cociñeiro Pepe Solla, recoñecido chef da vangarda gastronómica galega que conta cunha estrela Michelín e tres soles Repsol, e Analís, coñecida Dj nas cabinas do circuíto indie da Coruña polas súas sesións de música.
Ademais, nesa primeira sesión, os asistentes degustarán diferentes viños Ribeiro, como son o Cunqueiro o Canción de Elisa, o Alberte de Bogedas Nairoa e o 3URA de Adegas GRM. A cata estará introducida pola propia Cristina Alcalá, que apunta que "iniciativas como Enocións serven para que o consumidor coñeza a realidade actual" do Ribeiro, "sen prexuízos nin clichés".
A segunda cita de 'Enocións By Ribeiro' celebrarase na Sala Garufa o 30 de novembro e estará presentada pola actriz Lucía Regueiro. O outro convidado será o bluesman internacional Adrián Costa, coñecido cantante que destacou ao longo da súa carreira con múltiples proxectos musicais como son Os Reyes do K.Ou ou a súa actual banda, The Criers. A sesión combinarase coa degustación doutra selección de viños, como Leira Viñoa; Colección 68 Treixadura, Carlos Villanueva e Eduardo Pena.