María del Carmen Romero, repostera y emprendedora que forma parte del proyecto para mujeres guaraníes apoyado por IRFA (Instituto Radiofónico Fe y Alegría)

La protagonista invitada desde Bolivia es María del Carmen Romero, repostera y emprendedora que forma parte del proyecto para mujeres guaraníes apoyado por IRFA (Instituto Radiofónico Fe y Alegría), con respaldo de TDS y Entreculturas. Acompañada por Pamela Sánchez, coordinadora de la Fundación IRFA, María del Carmen compartirá su testimonio con mujeres gallegas y jóvenes estudiantes en varias ciudades gallegas. Ambas participarán también en las jornadas conmemorativas "La cooperación gallega, una carrera de fondo", que organiza la Xunta el 17 de octubre en Santiago de Compostela.

 

María del Carmen representa el espíritu de muchas mujeres indígenas bolivianas que decidieron dar un paso adelante hacia la independencia económica. Desde muy joven, su empeño y su curiosidad la llevaron a encontrar en la formación una herramienta de vida. Se inscribió en los cursos de repostería de IRFA junto a su esposo, a pesar de las críticas en una comunidad donde las costumbres aún marcan barreras de género. Hoy, ambos gestionan juntos un pequeño negocio familiar que combina tradición y aprendizaje. Su historia simboliza la autonomía conquistada a través de la educación, pero también la fuerza del trabajo en pareja y en comunidad.

 

Durante su estancia en Galicia, María del Carmen compartirá cómo su aprendizaje no solo le ha dado independencia económica, sino también confianza para convertirse en referente local y guía para otras mujeres. “Aconsejo a las jovencitas para que aprovechen las oportunidades de estudio”, afirma en su mensaje, una frase que se ha convertido en lema del programa Enredadas no Cambio, iniciativa que busca precisamente visibilizar modelos de liderazgo femenino desde distintos contextos del mundo.

 

 

Por su parte, Pamela Sánchez, desde la coordinación de IRFA, subraya que el trabajo educativo y de comunicación desarrollado con los pueblos guaraníes se sustenta en los derechos de la mujer —económicos, políticos y sociales— y en la creación de espacios de igualdad. En Bolivia, la comunidad guaraní, como otras comunidades indígenas, sufre una pobreza estructural agravada por la falta de acceso al empleo formal y la violencia de género. La mayoría de las mujeres encuentra en la economía informal la única fuente de ingresos, situación que las deja fuera de los sistemas de protección social. Ante ese panorama, los proyectos de cooperación se orientan a fomentar el emprendimiento femenino como vía de autonomía y liderazgo.

Las dos representantes bolivianas vienen a Galicia no solo para compartir su experiencia personal, sino también para fortalecer la red internacional de mujeres emprendedoras que promueve Taller de Solidaridad. La meta es clara: intercambiar conocimientos, metodologías y solidaridad entre mujeres de diferentes países, poniendo en valor la alianza que desde hace treinta años une a Galicia con América Latina a través de la cooperación al desarrollo.

 

Encuentros en toda Galicia

El viaje de María del Carmen y Pamela incluye una intensa agenda por distintas localidades gallegas. En Santiago de Compostela abrirán el lunes 13 de octubre con un café-coloquio junto a voluntariado y universitarios en el Colegio Mayor San Agustín. El martes 14 se trasladarán a A Coruña, donde tendrán un encuentro con estudiantes de repostería y panadería del CIFP Paseo As Pontes, y una visita al obrador Pan e Canela, propiedad de Yamila Sidati, una emprendedora gallega que también ha hecho de su negocio un espacio de crecimiento personal y comunitario. Juntas elaborarán una receta simbólica que une la tradición gallega y la boliviana.

 

El miércoles 15 de octubre, las protagonistas estarán en Lugo, donde participarán en actividades con alumnado del IES Xoan Montes y visitarán el obrador Seivane en A Pastoriza. El jueves 16, la jornada continuará en el IES San Xillao, también en Lugo, con la participación de Ana López, fundadora de la pastelería artesanal La Belle Crème, reconocida por su innovación y compromiso con el producto local. El encuentro culminará el viernes 17 en Santiago, durante las jornadas organizadas en la Cidade da Cultura, donde María del Carmen y Pamela intervendrán en dos mesas redondas dedicadas a los procesos de transformación impulsados por la cooperación gallega y a la reflexión feminista sobre el trabajo en red.

 

Enredadas no cambio: la fuerza del tejido común

Esta serie de encuentros forma parte de Enredadas no Cambio, una campaña que Taller de Solidaridad impulsa con el objetivo de analizar las barreras globales que enfrentan las mujeres a la hora de emprender y cómo estas se manifiestan en contextos geográficos y culturales distintos. A través de testimonios y experiencias reales, la iniciativa busca crear referentes femeninos capaces de inspirar a otras mujeres en el camino hacia su independencia económica y social. Enredadas no Cambio pretende también tejer una red internacional de apoyo entre mujeres emprendedoras, reforzando los lazos entre Galicia y América Latina, con especial atención al ámbito rural, donde los desafíos son mayores.

 

La campaña, con el apoyo de la Xunta de Galicia, pone de relieve la importancia de la cooperación como herramienta de transformación sostenida en el tiempo, una labor que cumple ya tres décadas de compromiso y resultados visibles. Gracias a proyectos como el de IRFA y TDS, cientos de mujeres bolivianas han recibido formación en repostería, gastronomía, apicultura y gestión de negocios, dando un impulso real a sus comunidades.

 

En Galicia, las emprendedoras locales que participan en este intercambio, como Yamila Sidati y Ana López, destacan la relevancia del acompañamiento y la formación continua para consolidar proyectos estables que generen empleo y contribuyan a la economía local. Ambas destacan la oportunidad que supone conectar con emprendedoras de otros países, conocer sus realidades y comprobar cómo, a pesar de las distancias culturales, comparten retos semejantes.

 

30 años de cooperación gallega

El aniversario de la cooperación gallega llega en un momento clave para repensar su papel en un mundo interdependiente. En tres décadas, Galicia ha pasado de ser receptora de ayuda a convertirse en referente de cooperación descentralizada en España, apostando por proyectos que combinan educación, igualdad y sostenibilidad. Las jornadas del 17 de octubre reunirán a representantes institucionales, ONG y protagonistas de experiencias de cambio que reflejan la evolución de la cooperación como una carrera de fondo, donde la constancia y la colaboración se convierten en el verdadero motor de los resultados.

 

La presencia de María del Carmen y Pamela simboliza esa historia compartida entre Galicia y América Latina. En sus manos, los ingredientes se transforman en oportunidades, y las recetas tradicionales se convierten en una metáfora del futuro que las une: uno donde el trabajo, la educación y la solidaridad entre mujeres son los cimientos de un cambio duradero.

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