La Xunta y criadores de porco celta analizan posibilidades de mejora para la raza

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El conselleiro do Medio Rural, José González, ha mantenido una reunión con representantes de la Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta (Asoporcel) para conocer sus demandas y abordar posibles mejoras para esta raza.

En concreto, al encuentro asistieron el presidente de Asoporcel, José Barreira, el director técnico de la raza, Iván Rodríguez, y la técnica Cruz Castro.

Asoporcel nació en el año 1999 y, a día de hoy, es la única entidad oficialmente reconocida por la comunidad para gestionar el libro genealógico y llevar a cabo el programa de conservación de la raza 'porco celta', ha recordado la Xunta.

Así, colabora con la Consellería do Medio Rural en todas las actividades de recuperación, fomento y difusión de esta raza. A día de hoy, hay 124 explotaciones de 'porco celta' en Galicia, con unos 3.321 animales.

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