La Xunta y criadores de porco celta analizan posibilidades de mejora para la raza
El conselleiro do Medio Rural, José González, ha mantenido una reunión con representantes de la Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta (Asoporcel) para conocer sus demandas y abordar posibles mejoras para esta raza.
En concreto, al encuentro asistieron el presidente de Asoporcel, José Barreira, el director técnico de la raza, Iván Rodríguez, y la técnica Cruz Castro.
Asoporcel nació en el año 1999 y, a día de hoy, es la única entidad oficialmente reconocida por la comunidad para gestionar el libro genealógico y llevar a cabo el programa de conservación de la raza 'porco celta', ha recordado la Xunta.
Así, colabora con la Consellería do Medio Rural en todas las actividades de recuperación, fomento y difusión de esta raza. A día de hoy, hay 124 explotaciones de 'porco celta' en Galicia, con unos 3.321 animales.
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