GASTRONOMIA

El conocido cocinero Pepe Vieira y  Rafael Varela presentarán el viernes un nuevo proyecto gastronómico en Pontevedra.  Estará ubicado en la antigua ferretería Varela, situada en la calle don Gonzalo del centro de la capital del Lérez.

La superficie comercial coruñesa cuenta con un renovado espacio gastronómico con una riquísima oferta para los clientes. 

Presentamos los mejores planes para disfrutar del último fin de semana de abril en Galicia

El ganador se dará a conocer el próximo 17 de abril en el XXXVI Salón Gorumet.

La Festa da Lamprea de Arbo llega a su LXIII Edición, con una programación donde no faltarán ni la buena música ni los mejores manjares, con la lamprea como protagonista. 

El chef de Palas de Reis Álvaro Villasante se alzó como gran triunfador de la noche, en la que el público también encumbró a Álvaro Pérez Blanco del Artesana Gastrobar. 

Las angulas están protegidas en España y Portugal debido a su estado crítico de conservación. En España, la pesca de angulas está estrictamente regulada y solo se permite a pescadores con licencia y en períodos limitados del año. Además, la venta y exportación de angulas están muy controladas para evitar la pesca ilegal y el comercio ilegal de esta especie. Por lo visto, parece que a ambos lados del Miño operaba una trama para saltarse estas limitaciones y explotar económicamente el apreciado manjar.

El restaurante herculino fue reconocido por la plataforma de reparto en una edición en la que arrasó el Home Pizza de Castelldefels.

La ciudad amurallada será este 2023 sede de algunos de los principales eventos culturales del noroeste peninsular y referencia de la industria cultural de Galicia, Portugal y España a lo largo de este año. 

Casi una década de unión entre la fiesta de Boqueixón y El Corte Inglés, que promociona este evento y la gastronomía gallega.

La ciudad amurallada se convertirá este 23 de febrero en la Capital de la Cultural del Eixo, tomando el testigo de Braga, designada en 2021.

La localidad pontevedresa vivirá su día grande este 12 de febrero y contará con la colaboración de la cadena de supermercados. 

La hamburguesa que presenta el local herculino Hermes' Journey se postula como una seria candidata a ganar el próximo Campeonato de Hamburguesas de España en su edición de 2023.

Habrá conciertos de música folk con los grupos Raeira, Raiola, Xabier Díaz y Adufeiras de Salitre y Requinta da Laxeira

El Retiro da Costiña recauda fondos con la venta de los ‘Costiña Chocolat’ para ayudar a la Asociación Compostelana de Esclerosis Múltiple. 

Lydia del Olmo (Valladolid, 1989) es, junto con el limiano Xosé Magalhaes, la persona al frente de la cocina de 'Ceibe', el restaurante ourensano condecorado la semana pasada con una Estrella Michelin.  

El buen tiempo de este fin de semana invita a muchos a realizar un paseo por el monte en busca de las setas, abundantes esta temporada por las lluvias y las temperaturas suaves. 

Cerca de 40 empresas del sector primario participan hoy en el Galicia Fórum Gatronómico, en A Coruña

La Diputación de A Coruña presentará una marca turística y gastronómica propia para la provincia coruñesa en el 'Galicia Fórum Gastronómico'.

El Fórum Gastronómico de A Coruña tendrá lugar en el recinto ferial Expocoruña entre los días 25 y 27 de septiembre