El Cunqueiro cambiará de cocineros

Entre las numerosas quejas que despertó la puesta en marcha del hospital Álvaro Cunqueiro, la mala calidad del servicio de comidas ha sido una constante. 

Las quejas de trabajadores y usuarios han sido repetidas hasta la saciedad y parece que finalmente el Sergas ha escuchado y tomará medidas. Este viernes se acaba de conocer la decisión de sustituir a la empresa Serunion a partir del próximo 1 de Julio. 

A partir de ahora se encargará otra empresa, Arcasa, la misma presta servicio en hospitales como el Vall d'Hebrón, el Universitario Joan XXIII o el San Juan de Dios.

Desde la gerencia sostienen que se le dio un tiempo a la actual concesionaria para que mejorase el servicio, pero transcurrido el plazo coincidido siguen considerando que existe un amplio margen de mejora, por lo que proceden a su sutitución. 

Con esta decisión el Sergas reconoce que el actual servicio "no alcanza altos estándares", como es necesario en entornos sanitarios. Aseguran que la nueva empresa, que subrogará a todos los trabajadores, "se caracteriza por su innovación y eficiencia" y por su sistema de seguridad alimentaria.

Además de los cambios en la cocina (una de las demandas más constantes por parte de pacientes y trabajadores), el Sergas ha avanzado que se acometerá un refuerzo de la señalización e información en el HAC. Así, se ha trabajado en la formación del personal dedicado a atención al paciente, en la señalización horizontal y se pondrán en funcionamiento puestos de información "mejor emplazados y más visibles".