Alerta por sospecha de astillas de madera en queso rallado de Froiz, Alteza y Albéniz

La distribución inicial de los productos afectados alcanzó a Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Navarra y Galicia, según datos facilitados por la AESAN. No obstante, el organismo advierte de que podría haberse producido redistribución a otras zonas del país, por lo que la red de alertas permanece activa en todo el territorio estatal.

Desde la Xunta de Galicia, fuentes del área de sanidad no han ofrecido todavía declaraciones sobre el alcance específico en el territorio gallego, aunque han recibido la información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que centraliza las alertas alimentarias a nivel nacional. El objetivo es garantizar la retirada inmediata de los productos afectados de los puntos de venta.

Tres marcas y un mismo lote implicado

La alerta afecta a tres tipos concretos de productos pertenecientes todos al lote 2426026 y con fecha de caducidad 05.06.2026. Los quesos implicados son:

• Queso rallado gouda de la marca Alteza, en envases de 200 gramos.
• Queso rallado gouda de la marca Albéniz, en envases de 1 kilogramo.
• Queso rallado mozzarella y provolone de la marca Froiz, en envases de 200 gramos.

Alteza es una marca de distribución presente en numerosas cadenas adscritas a la central de compras Euromadi, como Hiperber o algunos supermercados del grupo Masymas. Albéniz, por su parte, es una empresa productora de quesos independiente con distribución nacional, mientras que Froiz es la marca propia de Supermercados Froiz, empresa gallega con presencia en buena parte del noroeste peninsular.

Recomendación: no consumir los productos

La AESAN, organismo dependiente del Ministerio de Consumo, recomienda expresamente a las personas que tengan alguno de estos productos en su domicilio que no los consuman y los devuelvan al punto de compra, donde deben ser retirados del mercado.

Las autoridades sanitarias han insistido en que no se han registrado hasta el momento intoxicaciones ni lesiones derivadas de esta incidencia, pero mantienen activa la alerta como medida de precaución. El riesgo se debe a la posible presencia de astillas de madera, que podría causar daños físicos en caso de ingesta accidental.

La actuación coordinada entre comunidades autónomas y el ministerio busca evitar que los productos permanezcan en circulación. Según la AESAN, los canales de comercialización están ya siendo comprobados para verificar la retirada total del lote afectado.