El PortAmérica ya calienta sus fogones con la distribución de sus chefs y 22 Estrellas Michelin por días

Si hay un festival que siempre deja buen sabor de boca ese es el Festival PortAmérica. Ya sea porque se celebra en una azucareira o por la calidad de los artistas que lo componen, el PortAmérica siempre deja a los festivaleros con el estómago lleno. Culpa de tanta tripa contenta es la constelación de estrellas, muchas de ellas Michelin, que se concentran detrás de los fogones de este evento, que tiene en la gastronomía una de las patas de su éxito, y que este año convoca a algunos de los chefs más reputados de dentro y fuera de España a su XIV Edición.

PROGRAMACIÓN

Este 2026 son nada menos que 37 grandes nombres de la cocina, que atesoran entre todos 22 estrellas Michelin, dos estrellas verdes y 3 Bib Gourdmand. Casi nada para el cuerpo, con Pepe Solla, como viene siendo habitual, al frente del comisariado del espacio gastronómico. 

El ShowRocking del PortAmérica es una de las señas de identidad del festival y abrirá sus puertas a la espera de los comensales del 9 al 11 de julio en tres jornadas de música, platos de primer nivel y grandes sorpresas para todos los asistentes que podrán disfrutar de la alta cocina y de la música de algunos de los mejores grupos del panorama. 

Amaia, Dani Martín, Hombres G, The Rapants, Rigoberta Bandini, Xoel López, Niña Polaca o Fillas de Cassandra son algunos de los nombres destacados de esta edición, donde también serán protagonistas las cucharas de Paula Gutiérrez, Paco Torreblanca o Rubén Hernández Mosquero, de las últimas incorporaciones de una lista donde podemos destacar a Eduard Xatruch, Paco Roncero, Iván Cerdeño, Andoni Luis Aduriz, Ricard Camarena o Yayo Daporta.