Personal de hostelería se manifiesta en A Coruña en demanda de un convenio y un salario "justo"

Decenas de trabajadores y trabajadoras se han concentrado este jueves en A Coruña convocados por los sindicatos CCOO, UGT y CIG para denunciar la paralización del convenio provincial en el sector y reclamar un acuerdo y un salario "justo". "Pretenden mantener las condiciones del siglo pasado y pagar menos cuando cada vez hay más turismo y los negocios trabajan más", han sentenciado desde la representación sindical.

La protesta ha sido en el Muelle de Calvo Sotelo en A Coruña en una zona donde se celebran eventos vinculados con la hostelería en el marco de las fiestas de la ciudad.

El objetivo de la movilización ha sido denunciar la situación de bloqueo que, según sostienen, atraviesa la negociación del convenio provincial de hostelería, que afecta a casi 20.000 trabajadoras y trabajadores.

La negociación, que, han explicado, debería iniciarse en enero de 2025, está paralizada debido a lo que califican como una "actitud obstruccionista y prepotente de la patronal, que no solo se niega a ofrecer mejoras sino que pretende recortar derechos laborales, entre ellos la eliminación del Complemento IT, que garantiza el 100% del salario en caso de baja durante los primeros 12 meses".

CCOO, UGT y CIG denuncian que esta postura "ignora el crecimiento exponencial del sector y los récords históricos de turismo y facturación en Galicia, así como el aumento desproporcionado del costo de la vida en 2025".

Entre otras cuestiones, exigen una actualización salarial y mejoras en las condiciones de trabajo en materia de salud laboral, la jornada y la conciliación familiar.

En relación a estas demandas, José Mirás, responsable de Hostelería de la Federación de Servicios de CCOO, ha insistido en que el convenio caducó en diciembre pasado "y lo suyo es negociar el nuevo". "El problema lo encontramos cuando la patronal se sienta en la mesa negociadora y dice que nuestras propuestas son inasumibles y si queremos negociar algo tiene que pasar por eliminar el artículo sobre las bajas laboralas", ha expuesto para recalcar que "por ahí no van a pasar".

Y es que ha insistido en que deben "mejorar las condiciones" en materia salarial "y también incorporar mejoras sociales". También ha considerado que si no se encuentra personal es porque "las condiciones laborales son pésimas".