Hong Kong suspende la compra de ostras crudas a una empresa de O Grove tras varias intoxicaciones

Las autoridades sanitarias de Hong Kong han ordenado la suspensión inmediata de la importación y venta de ostras crudas de la empresa gallega Mariscos Escacha S.L., con sede en O Grove (Pontevedra), tras detectarse varios casos de intoxicación alimentaria relacionados con este producto. Las autoridades locales han notificado la situación a España y han iniciado una investigación para determinar el origen del brote.

El Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental (FEHD) explicó que la medida se aplica por precaución después de vincular algunos de los 37 casos registrados desde principios de febrero al consumo de ostras importadas de España. El Centro de Seguridad Alimentaria también ha ordenado retirar el producto de los comercios y ha intensificado las inspecciones en más de 1.200 establecimientos.

Brote con varios proveedores implicados

El estudio preliminar de las autoridades hongkonesas también relaciona parte de las intoxicaciones con ostras de la empresa surcoreana Seojun Mulsan Co, así como con las distribuidoras locales Jeton International Foods y 88 Investment Holdings Limited, que enfrentan restricciones similares. El objetivo es proteger la salud pública y evitar nuevos casos.

Desde Galicia, las autoridades sanitarias españolas y autonómicas han sido informadas para verificar los lotes exportados y colaborar con la investigación abierta en Hong Kong. Por el momento, Mariscos Escacha no se ha pronunciado sobre la decisión.