Una alumna del centro superior de hostelería de Galicia gana el tercer premio de un reconocido certámen del sector

La alumna del Centro Superior de Hostalería de Galicia Inés Reboreda ha resultado ganadora del tercer premio en el 'Young Hospitality Summit', uno de los principales encuentros internacionales del sector, según la Xunta.

El certamen, organizado en Lausana por la EHL Hospitality Business School, está impulsado por el propio estudiantado de la escuela en el ámbito de la hospitalidad.

La edición de este año se organizó bajo el lema 'Savoir-Faire&Faire-Savoir", con el que se pone el foco en la transmisión intergeneracional del conocimiento y del oficio en el propio sector.