Xunta y sector hostelero colaborarán en el fomento del reciclaje y la correcta separación de residuos

La Xunta de Galicia y el sector hostelero colaborarán en el fomento del reciclaje y la correcta separación de residuos, según recoge el protocolo firmado este viernes entre la vicepresidenta segunda y conselleira de Medio Ambiente, Territorio e Vivienda, Ángeles Vázquez, y el presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Galicia, José Francisco Real.

En el marco de ese acuerdo de colaboración, se desarrollarán actividades de divulgación y sensibilización tanto entre los profesionales del sector hostelero cómo entre la ciudadanía con elobjetivo de concienciar sobre la importancia del reciclaje, de la reducción de residuos y de la correcta separación de los que se generen.

Según explicó la vicepresidenta segunda, esta iniciativa se desarrollará en las ciudades de A Coruña, Lugo, Ourense y Vigo tanto en el ámbito de la restauración, cafeterías, bares, restaurantes o bodegas como en alojamientos, hoteles, albergues o posadas, y locales de ocio nocturno como pubs y discotecas.

Entre las acciones a llevar a cabo, destaca una campaña en redes sociales centrada en la correcta separación de los residuos y, en particular, en el uso del contenedor marrón, que es el destinado a la materia orgánica. A mayores, se hará un concurso de vídeos creativos sobre el reciclaje dirigido a los profesionales del sector hostelero.