La Asociación de Vitivinicultura apela a dar un "paso adelante" para incentivar la calidad de los vinos Ribeiro

La Asociación Galega de Vitivinicultura Artesanal ha apelado a dar "un paso adelante" para incentivar la calidad de los vinos Ribeiro, en un comunicado en el que afirma que "todo apunta a que la vendimia 2022 será la primera" en la historia de esta Denominación "en la que solo se podrán elaborar vinos castes, la categoría superior del Ribeiro, exclusivamente con uvas autóctonas procedentes de fincas de menos de 13.000kg/Ha".

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La Asociación Galega de Vitivinicultura Artesanal ha apelado a dar "un paso adelante" para incentivar la calidad de los vinos Ribeiro, en un comunicado en el que afirma que "todo apunta a que la vendimia 2022 será la primera" en la historia de esta Denominación "en la que solo se podrán elaborar vinos castes, la categoría superior del Ribeiro, exclusivamente con uvas autóctonas procedentes de fincas de menos de 13.000kg/Ha".

En un comunicado, indica que "hasta la fecha, los límites de rendimiento habían sido aprobados en el pliego de condiciones de 2012, pero su entrada en vigor no se produjo hasta 2018". "Desde entonces, amparándose en un artículo que permite subidas de hasta un 25% para adaptar la calidad del producto a las condiciones climáticas particulares de cada cosecha, se han aumentado los rendimientos en las cosechas de 2018, 2019, 2020 y 2021".

"En junio de 2021, el pleno del Consello Regulador aprobó una modificación para subir los rendimientos de forma permanente, pero la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL) ha informado negativamente al respecto, entre otros motivos, porque 'no está técnicamente justificada', explica la asociación.

El vocal de los colleiteiros, y el vocal de pequeñas y medianas bodegas (menos de 400.000 litros), que representan cerca del 95% del total de bodegas en el Ribeiro, han mantenido posiciones contrarias al aumento generalizado y sistemático de rendimientos y a favor de un mayor control de rendimientos para garantizar la calidad de los vinos de esta Denominación de Origen.

En este contexto, y tras los informes de AGACAL "y la situación de sequía que actualmente padece la DO Ribeiro", esperan que no se apruebe "ninguna subida de rendimientos" y que en esta vendimia se dé "un paso adelante en la recuperación de la calidad y prestigio de los vinos de la Denominación de Origen más antigua de Galicia".

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