Nestlé obligada a retirar leche de fórmula para bebés por una toxina

A la retirada masiva de fórmulas infantiles en 25 países por la presencia de la toxina cereulida, se suma la fragilidad institucional provocada por el reciente despido fulminante de su anterior director ejecutivo, Laurent Freixe.


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La multinacional Nestlé enfrenta una crisis de confianza sin precedentes. 

 

Crisis de seguridad: 25 países afectados

La alerta sanitaria, que afecta a mercados clave como España, México, Argentina, Reino Unido y Rusia, se originó por una materia prima contaminada (aceite de ácido araquidónico). Este fallo de calidad ha obligado a retirar marcas emblemáticas como NAN, Nidina, Nativa, SMA y BEBA. En España, la AESAN ha extendido la alerta a casi todas las comunidades autónomas, mientras que en Reino Unido, la FSA advierte que la toxina es termoestable y resiste el agua hirviendo. En México y Argentina, las autoridades monitorizan el riesgo de síntomas eméticos y diarreicos en lactantes.

 

Alfamino, Alfamino Junior, NAN AR, NAN TOTAL CONFORT 1 y 2, NAN OPTIPRO 1 (800g, 1200g u 500ml), NAN SUPREMEPRO 1 y 2, NATIVA 1, NIDINA 1, NIDINA CONFORT DIGEST y NIDINA CONFORT DIGEST 1 son los productos afectados según la web que ha lanzado el fabricante.

Nestle
Nestlé retira como medida preventiva varios lotes de su leche de fórmula por la posible presencia de "Bacillus cereus"(AESAN)

Inestabilidad en la dirección: el factor Laurent Freixe

La gravedad de este fallo operativo coincide con un momento de extrema vulnerabilidad en la gobernanza de la empresa. El pasado septiembre de 2025, Nestlé despidió de forma inmediata a su entonces CEO, Laurent Freixe, tras una investigación interna supervisada por el presidente Paul Bulcke y el consejero independiente Pablo Isla.

 

La investigación determinó que Freixe, quien llevaba 40 años en la compañía, mantenía una "relación romántica no revelada" con una subordinada directa. Este escándalo de conducta y conflicto de intereses forzó su salida sin indemnización, dejando el mando en manos de Philipp Navratil.

 

¿Error operativo o crisis de gestión?

La coincidencia de este fallo masivo en la seguridad alimentaria con el cambio de liderazgo ha generado una ola de escepticismo. Aunque oficialmente Nestlé atribuye la contaminación a un proveedor externo, la agitación en la alta dirección ha llevado a algunos sectores a cuestionar si la crisis de gobernanza ha podido afectar los protocolos de ... seguir leyendo de Catalunyapress.es

 

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