Este lunes las dos empresas comercializaron por primera vez el helado en Santiago de Compostela. Se trata del primer helado artesanal de Crema Ruavieja. El nuevo helado de Crema Ruavieja / Elaborado por Bico de Xeado&Ruavieja. El mercado artesanal gallego está de inauguración con la aparicion del helado Crema Ruavieja.