Llevarse las sobras del restaurante en envases sin plástico será un derecho en Galicia

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Los restaurantes gallegos son famosos por sus considerables raciones. Con una nueva ley ya en trámite, si sobra algo, tendrás derecho de llevártelo a casa en un contenedor que deberá ser, además, sin plástico.


La Xunta prepara una ley que, entre otras cuestiones, obligará a los restaurantes gallegos a entregar las sobras a los clientes en envases que no contengan plástico y que, preferiblemente, deberán ser reutilizables.


Esta es una de las principales medidas del anteproyecto de la Ley gallega de residuos y suelos contaminados, que ha iniciado este jueves su tramitación con el visto bueno del Consello de la Xunta.


Tupperware restos comida congeladaTupperwares con comida | Kathleen Franklin Flickr  Creative Commons

En rueda de prensa posterior a la reunión de su gobierno, el presidente autonómico, Alberto Núñez Feijóo, ha destacado que la nueva normativa --que la Xunta prevé llevar al Parlamento en el último trimestre del año-- "incidirá en la prevención, reutilización y lucha contra el desperdicio alimentario y los plásticos".


ADIÓS A LOS PLATOS DE PLÁSTICO EL AÑO PRÓXIMO

Así, además de la medida que obligará a los restaurantes a entregar las sobras de los menús a los clientes, el anteproyecto contempla adelantar a 2020 la prohibición en Galicia de la comercialización de vajillas de plástico, reducir en un 30% los residuos alimentarios en el año 2025 e incrementar el uso de envases reutilizables. 

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