Estrella Galicia finaliza la campaña de este año de recolección de lúpulo en Betanzos

Cosecha de Galicia SLU, vinculada a Hijos de Rivera, ha finalizado la campaña 2020 de recolección de flor de lúpulo en la comarca coruñesa de Betanzos, donde lleva a cabo un proyecto de recuperación del cultivo del lúpulo en colaboración con el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM).

Según ha explicado la compañía, la recuperación del cultivo de lúpulo se inició en 2004, como homenaje de Estrella Galicia a su fundador y pionero de su cultivo en España, José Mª Rivera Corral, realizándose en el Centenario de la Empresa, en 2006, la primera cosecha conmemorativa.

Desde entonces, esta iniciativa ha ido creciendo, hasta consolidarse con la constitución de Cosecha de Galicia, desde donde Hijos de Rivera "ha destinado recursos, medios y esfuerzos, no sólo para vertebrar la recuperación del cultivo del lúpulo, sino también el impulso e investigación de las capacidades del cultivo autóctono de otras materias primas empleadas en la elaboración de la cerveza" y otras bebidas producidas por el grupo empresarial en Galicia, como la sidra y el vino.

La campaña de lúpulo 2020 ha concluido con la plantación de 4 nuevas fincas, que en total ya suman 13,6 hectáreas las dedicadas a este cultivo en la comarca de As Mariñas.

Las condiciones climáticas de este año "no han favorecido el desarrollo de las plantas en todo su potencial", apuntan. Pese a ello, se han recolectado algomás de 2 kilos de flor seca de las variedades Nugget, Magnum, Perle, Sladek, Merkur, Cascade y Admiral.

Para las nuevas fincas, se han adquirido además esquejes de las variedades Nugget y Cascade de origen inglés que, por la similitud climática con Galicia, se espera que den buenos resultados en las futuras plantas.