La cátedra Hijos de Rivera-UDC premia una investigación sobre las conchas de mejillón como material de construcción

La cátedra Hijos de Rivera-UDC de Desarrollo Sostenible ha resuelto el premio a la mejor tesis de doctorado en desarrollo sostenible, que recayó en una tesis sobre las conchas de mejillón como material de construcción.

En concreto, se trata de la tesis 'Evaluación de una concha de mejillón para el desarrollo de diferentes biomateriales de construcción", desarrollada por Carolina Martínez García, bajo la dirección de los doctores Belén González Fonteboa y Diego Carro López, de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos.

Según informan los convocantes del premio, casi un 40% de los mejillones se procesan y comercializan en conserva, convirtiéndose las conchas en un subproducto.

La estimación de generación de residuos de esta industria solo en Galicia es de 25.000 toneladas anuales, que solo se reciclan parcialmente.