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Marisco y frutos secos, principales "amenazas" de las alergias navideñas en Galicia

HM Hospitales recuerda que los cambios en los hábitos alimentarios en estas fechas provoca que, en no pocas ocasiones, las personas alérgicas o intolerantes a algún alimento consuman productos que van contra su salud. Además, en estas fechas, al consumir más alimentos nuevos y variados, se manifiestan alergias que desconocíamos.

La empresa de catering inspeccionada por la ola de alergias es una de las grandes proveedoras de escuelas e institutos públicos de Galicia

Se trata,de una de las importantes en el sector del catering en Galicia y que ha trabajado durante años en diferentes centros sin que, hasta los casos de este otoño, aún por aclarar definitivamente; haya sido salpicada por incidentes alimentarios en centros públicos, como si ha sucedido con otros grandes operadores del sector.


Alarma en las escuelas de la Galiña Azul por una cadena de incidentes con alimentos en mal estado
La Consellería de Política Social investiga los nuevos casos de reacciones alérgicas detectadas este martes en una decena de escuelas infantiles A Galiña Azul --red dependiente de la Xunta-- cuyos comedores están gestionados por la misma empresa que se encarga del cátering en las escuelas donde se produjeron varias intoxiaciones hace dos semanas por una palometa servida en mal estado.
​Los pediatras llaman a vigilar posibles alergias infantiles en las comidas navideñas

Los especialistas aconsejan prestar atención ante "el mínimo síntoma" por el consumo de marisco y frutos secos.

Los expertos aconsejan cómo sobrevivir a las alergias primaverales

Galicia afrontará una primavera "leve" con concentración de polen de abedul y gramíneas, segun datos de la Seaic. 

​Tener mascotas reduce el riesgo de alergias y obesidad en la infancia

Un estudio canadiense encuentra que los bebés que conviven con animales tienen un sistema inmune más desarrollado.

​Llega oficialmente la primavera

La hora exacta es antes del mediodía. A partir de mañana los días se alargarán más rápidamente, unos tres minutos más cada día.

Unos 8 millones de personas sufrirán las alergias al polen por la entrada de la primavera


Estamos ya en primavera, aunque no lo parezca y unos 8 millones de person sufrirán las alergias al polen, según indica la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC).


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