cerveza artesana

La cerveza artesana es una forma de vida porque es una apuesta de sus elaboradores por ofrecer algo distinto. Quieren mostrar cómo se puede hacer algo sabroso, con cuerpo y sello personal frente al producto de gran consumo, de distribución industrial. Galicia ha dado paso a las cervezas artesanas después de que otros productos hayan buscado también la autenticidad frente a la comercialización en cadena. Buscan elaborar productos exclusivos para ofrecer nuevos sabores y recuperar otros que se perdieron por el camino