La reputada cocinera compostelana será la gran protagonista del pregón en el 50 aniversario de la gran cita gastronómica.
La gerenta del restaurante A Tafona también ha señalado que los cocineros reconocidos como ella son "estrellas efímeras", que se mantienen "por todas las mujeres que están en la base", por lo que ha pedido darles "el valor que tienen" y comprar a "todas las pequeñas productoras"