Galicia impulsará la primera escuela de pastores para rejuvenecer el rural y prevenir incendios

La Xunta de Galicia lanzará una escuela de pastores en Ourense con el objetivo de formar nuevos profesionales en el manejo del ganado y fomentar un modelo de pastoreo que contribuya a la gestión sostenible del monte. La iniciativa, promovida por la Consellería do Medio Rural, busca revalorizar el trabajo ganadero y reforzar la lucha contra los incendios forestales mediante una ganadería extensiva más activa y profesionalizada.

 


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Archivo - Dos caballos en medio de los montes quemados de la sierra de san Mamede, a 10 de septiembre de 2025, en Ourense, Galicia (España). En la provincia de Ourense se han calcinado más de 147.000 hectáreas en lo que va de 2025, convirtiéndose en la pr
Archivo - Dos caballos en medio de los montes quemados de la sierra de San Mamede, a 10 de septiembre de 2025, en Ourense, Galicia 

El proyecto será presentado este jueves en Xinzo de Limia y estará coordinado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) en colaboración con la Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (Ovica) y la Fundación La Caixa. Esta iniciativa se enmarca en el esfuerzo de la Xunta por ofrecer formación especializada en sectores tradicionales del campo gallego que presentan envejecimiento y pérdida de relevo generacional.

 

El programa se divide en dos bloques: una parte teórica de 250 horas dedicada a la capacitación en gestión agraria y una práctica de 320 horas que se desarrollará entre marzo y julio, y también en los meses de septiembre y octubre. Los alumnos recibirán una formación completa que combina conocimientos técnicos con experiencias en explotaciones reales.

 

Las prácticas se llevarán a cabo gracias a la colaboración de ganaderos asociados a Ovica en una veintena de municipios ourensanos, entre ellos A Gudiña, A Mezquita, Verín, Viana do Bolo y Xinzo de Limia. Esta red de granjas permitirá que el alumnado conozca las distintas realidades del pastoreo en la provincia, una de las más afectadas por la despoblación y los incendios en la última década.

 

Una herramienta frente al abandono y el fuego

Desde la Xunta destacan que iniciativas como esta "crean una barrera natural frente a los incendios forestales" y promueven un monte más gestionado y productivo. La recuperación de la ganadería extensiva figura entre las prioridades del Gobierno gallego para reducir el riesgo de grandes fuegos y reactivar la economía rural.

 

En los últimos años, entidades como Ovica y colectivos de pastores han reclamado mayor reconocimiento a un oficio esencial para el equilibrio ambiental y la prevención del fuego. El anuncio de la escuela llega en un momento en que Galicia se prepara para reforzar los programas de prevención de incendios de cara al verano de 2026.

 

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