Medio Rural nombra a los vocales del Observatorio del lácteo, que reunirá su nuevo pleno a la vuelta del verano

El pleno del Observatorio del sector lácteo de Galicia celebrará a la vuelta del verano su primera reunión con los nuevos vocales nombrados por la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, en su condición de presidenta de este órgano colegiado y la propuesta de las entidades a las que se le otorga la participación en este organismo.

Con ello, se completará el proceso iniciado con el cambio estructural del Observatorio, que supuso una ampliación de sus componentes y una nueva manera de ejercer sus funciones, en pleno y en grupos de trabajo.

Así, su máxima responsable nombró a los 21 vocales que lo conforman, junto con la propia presidencia y la secretaría, según se establece en el decreto regulador de este organismo colegiado de asesoramiento, consulta y análisis del sector lácteo.

El Observatorio funciona desde 2007, pero el tiempo transcurrido desde aquella y los cambios experimentados en estos años en la producción y en la industria, así como en la evolución del consumo y de los mercados de la leche y de los productos lácteos a nivel nacional e internacional, aconsejaban adaptarlo a la realidad actual.

Por eso, la Xunta aprobó el Decreto 8/2025, de 20 de enero, con el fin de modificar la composición del Observatorio para acoger a todos los eslabones de la cadena de valor de la leche: producción, industria, distribución y consumo.

Asimismo, esta norma redefinió las funciones de la presidencia, de la secretaría y de las vocalías que lo conforman.