guía michelín

Nova, Ceibe e Miguel González son los tres restuarantes de la ciudad termal que figuran en la Guía Michelin. 

Rafa Centeno y Miguel González se suman a otros nombres distinguidos como Manuel Costiña, Pepe Vieira o Lucía Freitas.

Lydia del Olmo (Valladolid, 1989) es, junto con el limiano Xosé Magalhaes, la persona al frente de la cocina de 'Ceibe', el restaurante ourensano condecorado la semana pasada con una Estrella Michelin.  

El chef gallego Manuel Costiña, tercera generación del restaurante de Santa Comba y poseedor de una Estrella Michelin, inicia la temporada de verano con nuevos retos en su menú.