El IES Valle-Inclán de Pontevedra organiza un taller sobre dietética y nutrición

El IES Valle-Inclán de Pontevedra organizará este viernes, 26 de enero, a las 17:30 horas una charla y un taller sobre dietética y nutrición para alumnado de 2º de Bachillerato en el que los estudiantes elaborarán menú semanal con todos los aportes nutricionales. Esta es la primera actividad del año que el IES Valle-Inclán celebra como parte del 'Proyecto YES!' del plan 'Erasmus+' en el que participa desde 2016.

Impartida por la especialista y a la vez exalumna del centro Beatriz Alfonso Fernández, "la jornada consiste en una charla sobre la pirámide nutricional, alimentación saludable y sabrosa a la vez, nutrición y hábitos alimenticios", destaca la organización. También se celebrará un taller práctico en el que los alumnos participantes podrán elaborar un menú semanal "con todos los aportes nutricionales necesarios", añade el centro.

Beatriz Alfonso Fernández, trabajadora del Hospital Provincial de Pontevedra con experiencia en el departamento de dietética y nutrición desde el año 1992, colabora en la puesta en marcha del programa informático de dietética en distintos hospitales del Sergas.