La XXX Festa da Lamprea Seca en Arbo rompe todos los registros y se consolida en el verano gallego

A reventar. Así estuvo Arbo del 8 al 10 de agosto, momento en el que se celebró la XXX Edición de la Festa da Lamprea Seca, una cita gastronómica que ya se ha convertido en un evento ineludible en el verano gallego, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia. Prueba del éxito de esta iniciativa con tres décadas de trayectoria es el récord de asistencia cosechado en este 2025, donde por momentos no cabía ni un alfiler.
 

UN ÉXITO VERANIEGO

La fiesta no contó solo con veraneantes y vecinos de Arbo, sino que también acudieron a la localidad visitantes procedentes de otras partes de Galicia, de la geografía española e, incluso, de otros países, lo que deja a las claras la proyección internacional de esta festividad, donde no quedó comida en los platos, toda vez que se agotaron las raciones de lamprea disponibles en la feria. 

Más de mil raciones servidas en tres días de celebración que catapultan a un manjar como el de la lamprea, símbolo de esta localidad que recibe miles de visitantes gracias a la propuesta gastronómica milenaria que abandera a Arbo, siempre bien acompañada de otras actividades como la música o el deporte, que tampoco faltó en este mes de agosto. 
 

"La Lamprea Seca, preparada en diferentes formas, fue uno de los principales atractivos del evento, con degustaciones de lamprea en empanada, a la brasa y rellena, brindando a los asistentes la oportunidad de descubrir diversas formas de disfrutar de esta tradición culinaria", festejan los organizadores, al tiempo que apuntan que los platos estuvieron regados por los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas en la Carbaleira de Turbela, un espacio que también sirve para reivindicar el compromiso del Concello con los espacios naturales y la tradición. 
 

MANOS A LA OBRA

"La edición de este año ha superado todas las expectativas en cuanto a afluencia y participación, reafirmando la relevancia de Arbo como capital mundial de la lamprea en verano. La continuidad de esta tradición, que combina cultura, deporte, música y gastronomía, sigue fortaleciendo la identidad de la localidad y promoviendo
su reconocimiento internacional", detalló Horacio Gil, alcalde de Arbo, a la vez que aseguró que esta edición "quedará marcada como un hito en la historia de esta festividad".

Ahora, y con el buen sabor de boca todavía en el paladar, en el Concello de Arbo se preparan para lo que vendrá en 2026 y ya están manos a la obra. Por eso, desde ya han iniciado los preparativos para la próxima edición de la Festa da Lamprea de Arbo, que en su LXVI Edición se celebrará los días 24, 25 y 26 de abril, con la promesa de seguir rompiendo todas las marcas establecidas.