#Claves de la semana

GASTRONOMIA

Programa de la LXIV Festa da Lamprea de Arbo: sartenes al fuego y zapatos listos para recibir a París de Noia y Olympus
martes, 16 de abril de 2024

Las orquestas y las demás actuaciones musicales serán, junto con las múltiples formas de preparar una lamprea, el plato fuerte de esta fiesta.

La XXXII Festa do Melindre de Melide está ya en marcha bajo el lema 'Corazón doce'
martes, 9 de abril de 2024

Con actividades desde el próximo 15 de abril, la Festa do Melindre se celebrará del 11 al 12 de mayo.

Cartel y programa de la Festa do Queixo de Arzúa: Arde Bogotá, La Plazuela, Fillas de Cassandra, Grande Amore...
jueves, 22 de febrero de 2024

La Festa do Queixo de Arzúa se celebra este año del 1 al 3 de marzo, con acutaciones musicales de primer nivel y una amplísima selección de quesos Arzúa-Ulloa, pero también otros muchos productos gourmet en el recinto ferial. Galiciapress charla tras la presentación del programa con José Luís García, concelleiro de Cultura Concello de Arzúa, que reivindica esta cita gastronómica y cultural, que persigue ser declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional para su 50 aniversario y que tiene a la música gallega como una de sus señas de identidad: "Los concellos tenemos que hacer un esfuerzo mayor para incluirla en nuestras programaciones"

'Varela', una churrasquería en Pontevedra bajo los mandos del Estrella Michelín Pepe Vieira
martes, 20 de febrero de 2024

El reputado chef vigués inaugura un nuevo local en la ciudad del Lérez centrado la propuesta en un plato tan gallego como el churrasco.

Más de un centenar de solicitudes para aprender a hacer filloas en los talleres 'Filloa Cooking' de Lestedo
martes, 13 de febrero de 2024

La Festa da Filloa de Lestedo programa una serie de actividades para aprender a hacer este rico plato.

Lalín celebra la 56ª Feira do Cocido con gran expectativa de público y en plena campaña
sábado, 3 de febrero de 2024

El día grande de la Feira do Cocido arrancará a las 10,30 horas, con una recepción en la Casa Consistorial a la pregonera de esta edición, la poeta Yolanda Castaño, y el resto de autoridades. 

Llega la temporada del más mítico de los manjares de Galicia, la lamprea de Arbo, cocinada en su sangre (vídeo)
miércoles, 31 de enero de 2024

Comienza una cita ineludible para los gourmets de Galicia y del resto de la península, pues en estas fechas sus restaurantes y casas rurales sirven lamprea en el menú a precios asequibles y en múltiples presentaciones, aunque hay una clásica local que es la más popular, la que usa la propia sangre de este animal marino que no es un pez.

Los asistentes a Fitur, bien alimentados con las filloas de la Festa da Filloa de Lestedo
viernes, 26 de enero de 2024

La fiesta de Boqueixón, que aspira a ser declarado como Fiesta de Interés Turísitco Nacional, ha sido presentad en la Feria de Turismo. 

Lalín se pone el delantal para arrancar el Mes do Cocido, en el que participan más de 20 restaurantes
lunes, 15 de enero de 2024

Hasta un total de 23 restaurantes se suman a esta iniciativa, que encara ya su XXVI Edición. 

Yolanda Castaño será la pregonera de la LVI Feira do Cocido de Lalín
viernes, 5 de enero de 2024

La Premio Nacional de Poesía 2023 realizará el  pregón el 4 de febrero

Arzúa trabaja ya en las bodas de oro de la Festa do Queixo para que la declaren fiesta de Interés Turístico Nacional
viernes, 22 de diciembre de 2023

El gobierno del municipio quesero persigue que la celebración sea catalogada de Interés Turístico Nacional por el 50 aniversario de la fiesta en 2025.

La española Grosso Napoletano, con tres locales en Galicia, elegida la mejor cadena de pizza artesanal del mundo
viernes, 24 de noviembre de 2023

NAP y Can Pizza, representantes nacionales entre las 25 mejores del mundo

Más de 54 mieles y 45 quesos compiten por la excelencia en una cata organizada por la Xunta
domingo, 12 de noviembre de 2023

La cata tendrá lugar en la Praza de Abastos de Santiago de Compostela los días 14 y 15 de noviembre

(AFTERMOVIE) El PortAmérica 2024 calienta fogones y confirma su cita del 4 al 6 de julio
jueves, 9 de noviembre de 2023

El festival de Portas, recientemente condecorado en los Premios FEST, prepara su próxima y más grande edición.

Programa de la Festa do Marisco do Grove: La Casa Azul, Sidonie, La La Love You, Fillas de Cassandra...
lunes, 2 de octubre de 2023

La cita gastronómica y cultural, que arranca el próximo jueves 5 de octubre, tiene el plato fuerte en la composición de su cartel musical. 

El Fórum Gastronómico ya tiene fechas para 2024: del 7 al 9 de abril en A Coruña
martes, 12 de septiembre de 2023

El evento tendrá la "despensa del Atlántico" como eje temático de la cita, referencia culinaria en Galicia. 

Todo a punto en la Azucarera de Portas para la edición más grande y familiar del PortAmérica
domingo, 9 de julio de 2023

Del 13 al 15 de julio lo mejor del panorama musical y lo mejor del mundo de la gastronomía se dan la mano en Caldas de Reis con motivo de la celebración de uno de los festivales referencia de Galicia. 

El Corte Inglés trae a A Coruña una 'food truck' del cocinero Dabiz Muñoz
viernes, 7 de julio de 2023

El reconocido como mejor cocinero del mundo trae hasta el próximo 26 de agosto su experiencia más callejera

A Guarda lista para recibir miles de visitantes en la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”
lunes, 12 de junio de 2023

A Guarda está preparada para una nueva edición de la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”. Será los próximos días 30 de junio, 1 y 2 de julio. Aunque la langosta es la protagonista indiscutible de esta festividad, los visitantes también podrán degustar otras especialidades típicas y habrá actuaciones

Jornada de puertas abiertas en el Pazo Casalnovo, el jardín de vivaces y gramíneas más grande de España
jueves, 8 de junio de 2023

El local en Caldas de Reis, Pontevedra, celebra un fin de semana especial para conocer todos los rincones del lugar. 

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