La Xunta reitera que el sector lácteo gallego debe apostar por la "transformación industrial"

La conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha reiterado la necesidad de que el sector lácteo gallego apueste por la "transformación industrial" para "dar salida a la leche más allá de su venta en crudo".

Vázquez ha hecho estas declaraciones, según recoge un comunicado del Gobierno gallego, durante la presentación en Arzúa (A Coruña) del queso 'Galsemano', un producto que para la conselleira se hará "un hueco" en el mercado.

Allí, la titular de Medio Rural ha recordado que el Gobierno gallego pone a disposición del sector agrario una línea de ayudas dotada con 52 millones de euros para apoyar sus inversiones en materia de transformación alimenticia.

Así, el 20 por ciento de los proyectos beneficiarios corresponden al sector lácteo, lo que, según cálculos de la Xunta, permitirá "movilizar en dos años 200 millones de euros" en Galicia.

Ángeles Vázquez ha recordado que la Comunidad gallega es líder en producción de leche a nivel de estatal y el sector aporta al PIB de Galicia un total de 815 millones de euros.