GASTRONOMIA GALEGA

Hasta 700€ por ayudar a difundir las mejores tapas de Santiago en las redes sociales

El concurso de tapas de Santiago calienta motores de cara a su undécima edición, que se celebrará de 15 de noviembre a 2 de diciembre. La organización, compartida por Turismo de Santiago y la Asociación Hostelería Compostela, anuncia "novedades importantes" incluído un concurso en las redes sociales. 

​Caminos en Carballiño: Asador Veracruz

“En Carballiño hay buena carne, pan y vino”, así decía el refrán de los más mayores, y antes o después de eso apareció el pulpo. Actualmente, este molusco cefalópodo, tiene un precio tan prohibitivo que los caminos gastronómicos toman rumbo a pratos clásicos de calidad.

Una veintena de restaurantes gallegos participan en el Día Internacional del Cocido 2016

Este sábado tendrá lugar en distintos puntos de la geografía mundial la celebración del International "Cocido Day 2016"

Un total de 26 trabajos optan al XXII Premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico
Un total de 26 trabajos han sido presentados para participar en el XXII Premio de Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico, que cerró el plazo de entrega de originales el pasado día 20 de diciembre.
Santiago acolle a Gala Michelín, que consolidará a Galicia como destino gastronómico de primeiro nivel

A capital galega e meta do Camiño de Santiago converterase así no epicentro da restauración de alto nivel acollendo a máis de 400 convidados chegados de todas as partes do mundo


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