Gastronomía gallega

Lalín atraerá a miles de personas con su Feira do Cocido, incluídos Yosi y el alcalde de Madrid
El alcalde explica que no se ha podido preparar esta edición en función del reconocimiento porque acaba de ser concedido, pero ya miran a 2021
Un restaurante en Oporto de 8 Estrellas Michelín y 20 Soles Repsol será "embajador" de la gastronomía gallega
Un convenio de colaboración firmado este lunes entre la Xunta y el Grupo Nove permitirá la apertura de un restaurante temporal en Oporto (Portugal), de 8 Estrellas Michelín y 20 Soles Repsol, que hará de "embajador" de la "excelencia" de la cocina gallega.
Del Pórtico de la Gloria a Internet: los gallegos y su devoción por la mejor empanada del mundo

Ahora bien, tal grado de diversidad y fama dejan claro algo indiscutible: más allá de los reciente tópicazo del  marisco, la empanada tiene un papel central en la gastronomía gallega.Un demonio comiéndose lo que parece ser una empanada en el Pórtico de la Gloria | Gastrorelatos Twitter No en vano las primeras referencias históricas datan ya del SXII, del mismísimo Pórtico de la Gloria del Mestre Mateo en la Catedral de Santiago de Compostela.

Más de 100 expositores en la XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro
El presidente de la Diputación de Lugo, Darío Campos, y el alcalde de Pedrafita, José Luis Raposo, han participado este viernes en la XXXIII Feira do Queixo do Cebreiro, con la que colabora el organismo provincial.
Todo listo para Xantar 2019, con 283 expositores y chefs de 9 países
La vigésima edición de Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, se celebrará del 6 al 10 de febrero en el recinto ferial de Expourense (Ourense) y contará con 12 países representados: España, Portugal, Brasil --invitado especial--, Panamá, Costa Rica, México, Italia, Perú, Colombia, Cuba, Argentina y Nicaragua. A su vez, dispondrá de un total de 283 expositores, cifra que supera la de la cita anterior.
Santiago estrena mercado gastronómico y restaurante de un estrella Michelín

Los promotores dicen que han invertido 2,5 millones en el mercado de Boanerges

Llega 'Filloas e Viño no Camiño': el valor de la gastronomía gallega como atractivo cultural

Tendrá lugar este jueves 1 de marzo con el desarrollo de diversas conferencias y un 'showcooking' de Pepe Solla


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