pulpo

Un cupón para popularizar aún más el pulpo gallego

Con gran valor culinario, se alimenta de pequeños crustáceos, aporta minerales y es rico en vitaminas del grupo B.La pesca del pulpo es un auténtico arte en Galicia, donde la forma más utilizada por los pescadores para capturarlo son las nasas, un tipo de pesca sostenible en el que todas aquellas piezas que entren y no den la talla mínima, se devuelven vivas al mar.El acuerdo entre el Grupo Social ONCE y la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores cuenta entre sus objetivos promover la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad a través del intercambio de experiencias y el impulso de proyectos conjuntos.

Investigadores del Instituto Español de Oceanografía logran reproducir pulpos en cautividad
Un grupo de investigadores de los centros de Vigo y Tenerife del Instituto Español de Oceanografía (IEO) ha conseguido reproducir pulpos en cautividad después de 20 años de investigación. El logro ha sido conseguir mejorar la supervivencia y crecimiento de las larvas.
Lugo adjudica las pulperías del San Froilán tras la polémica del año pasado

El empresario de Bruxa Consulting, sin expericia en el sector, renunció a los años que le quedaban. Se hacen con los puestos pulpeiros conocidos en el sector.

​El pulpo vuelve a las nasas

Arranca este lunes la campaña extractiva en toda Galicia, de momento sin fecha anunciada para el inicio de la nueva veda.

​La empresa que reventó la subasta de las casetas del San Froilán deja de pagar

El Concello de Lugo volverá a sacar a concurso público los dos puestos con los que se hizo Bruxa Consulting.

​Requisan unha tonelada e media de peixe e marisco nun operativo contra o furtivismo

A Ría de Arousa foi o escenario de varias actuacións, nas cales tamén se incautaron 272 aparellos de pesca.

​La Guardia Civil decomisa 200 kilos de pulpo ilegal en Bueu

Era transportado sin ningún tipo de documentación en una furgoneta que procedía de la lonja.

​A alcaldesa de Lugo pide unha reunión cos adxudicatarios das casetas do polbo

Trasladará a importancia das casetas do San Froilán pola tradición das mesmas pero advirte que "non poden limitar a competencia nin impedir que ningunha empresa se presente ao proceso de licitación"

O goberno de Lugo defende que a adxudicación das casetas do polbo foi "legal"

Din que tanto a normativa europea e como a lei de contratación pública identifican a oferta económica como criterio de adxudicación e engadiu que se realizou por concorrencia pública e con sobre pechado.

​Los pulpeiros clásicos de San Froilán se quedan sin caseta los próximos 4 años

El Concello de Lugo adjudica la mayor parte de los puestos a una empresa madrileña, en una subasta polémica 'con sobre cerrado' y que tiró por lo alto los precios.

​El pulpo a la gallega, una de 'Las 7 Maravillas Gastronómicas' de España

Las papas arrugadas de Canarias, el jamón ibérico, la paella y la tortilla de patatas son los únicos platos que destacan por encima de la ‘delicatessen’ gallega.

​Gran despliegue contra el furtivismo

Guardacostas requisa más de 800 útiles y 400 kilos de pescado y marisco en distintas zonas de la costa atlántica.

​Comienza la campaña del pulpo

La fecha de inicio de la veda de 2017 todavía no está fijada. Este año, todas las nasas deberán estar identificadas.


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